طرق التخلص من رغبة تناول الوجبات السريعة

ارتفعت نسبة اللجوء إلى تناول الوجبات السريعة في الآونة الأخيرة بشكل كبير جداً، فقد أصبح الآباء يبحثون عن طرق جديدة وسريعة لِإطعام أسرهم، ولكن لسوء الحظ، أنه لا يوجد عندهم علم كافي عن أضرار تلك الوجبات على صحتهم، فهذه الوجبات غنية بالدهون، والسعرات الحرارية العالية، وبالتالي تؤثر على الفيتامينات.

ومن هنا كانت هناك بعض الطرق التي يمكنك تطبيقها، لمنع نفسك من الرغبة في تناول الوجبات السريعة، منها ما يكون
بتدريب بدنك، ومن ما يكون بتهيئة عقلك الباطن، سواء كان الدافع للتخلص من تلك الرغبة من أجل الحفاظ على الوزن،
أو كنت تسعى لِإنقاصه، أو أنك تهتم بمستوى السكر في الدم، أو الحفاظ على صحتك بشكل عام.

تحتوي الوجبات السريعة على العديد من المواد الضارة أو حتى وان احتوت على مكونات أو مواد طبيعية وليست ضارة فإن الضرر فيها يكمن في الزيوت المستخدمة في إعدادها وفي نسب بعص المواد الداخلة في تكوينها كالدهون والسكريات الزائدة والأملاح بنسب عالية ضارة بالجسم.

فتحتوي الوجبات السريعة على الكثير من المكونات المختلفة منها:

1- البرغر

لا يكمن الضرر والخطر في البرغر في اللحم المفروم فقط فهو يحتوي على الكثير من الدهون وهرمونات النمو وغيرها.
كما أنه يحتوي على المئات من السعرات الحرارية كما أثبتت بعض الدراسات.

2- البطاطس

تكون البطاطس أو البطاطا كما يسميها البعض مقلية في هذه الوجبات السريعة، ولا تخلو أطباق هذه الوجبات منها أبدا، يكمن الخوف منها لما فيها من كميات عالية من الزيت والدهون بسبب كثرة تحضير البطاطس في نفس الزيت لأكثر من مرة، كما تحتوي في بعض المطاعم على مواد كيميائية مكسبة للون والطعم أو حتى لتسريع عملية طهيها.

3- المشروبات الغازية

• ضرر المشروبات الغازية ليس فقط لما تسببه من مشاكل في الأسنان وليس أيضا لعدد السعرات الحرارية التي تحتويها وطبعا المسببة للتخمة وزيادة الوزن بشكل كبير
• ولكن يكمن الضرر الأساسي منها في تناولها مع الطعام في آنٍ واحد فهي تعمل على على عدم إتمام وإكمال هضم الطعام كاملا داخل المعدة وسرعة نزوله إلى الأمعاء مما يشكل مشاكل في الأمعاء.

4- النقانق

كما اثبتت الدراسات والإحصائيات على بعض الأماكن أن النقانق تحتوي على بقايا من لحوم الحيوانات وهي غير مفيدة بل بالعكس قد تحتوي على

دهون وأملاح بنسب عالية كما قد تحتوي على مادة النترات المسببة لزيادة الفرصة من الغصابة بمرض السكري.

5- الناغتس أو قطع الدجاج الصغيرة

مشهورة بمذاقها الجيد ولكنها تحتوي على أشياء بجانب الدجاج فهي تحتوي على أوعية دموية أو حتى جلد الدجاج وبعض الأنسجة الضامة لها وهذا يعمل على زيادة الوزن وطبعا يضر بجسم البعض.

6- الصلصة أو الصوص

لا تخلو الوجبات السريعة من الصوصات المختصة لكل وجبة ولكل مطعم، ولكن خطورة هذه الصوصات أو الصلصات هي ما تحتويه على مكونها الأساسي وهو السكر وغالبا يكون من النوع الثنائي وهو “السكروز” وهذا السكر يعمل على زيادة الإصابة بالتسوس في الأسنان كما أن نسبه العالية تعمل على زيادة الوزن.

أصبحت الوجبات السريعة واسعة الإنتشار والطلب في الآونة الأخيرة وخاصة من قبل المراهقين والأطفال والشباب، وذلك إنما يكون لعدة أسباب منها:

1. كسر الروتين ورتابة طعام المنزل الذي تعود الشخص على تناوله.
2. سهولة شرائه وعدم غلاء سعره بالنسبة لطعمه وتنوع مكوناته.
3. كثرة المطاعم المعدة للوجبات السريعة وتواجدها ووفرتها بجانب جميع الأماكن التي يتواجد فيها الشخص، من أماكن العمل أو حتى بجوار المنازل.
4. تنوع الاختيارات وحرية اختيار الشخص لوجبته بعكس ما يكون في بعض المنازل.
5. انشغال المرأة أو ربة المنزل عن إعداد الطعام فبالتالي اللجوء إلى طلب الوجبات للمنزل لها ولأسرتها.
6. تجمع الأصدقاء و التلذذ بتناول تلك الوجبات مع الأصدقاء.
7. وأخيرا إهتما المطاعم المعنية بما يقدمونه من وجبات سريعة والتزامهم بإعطاء منتجهم الجودة والطعم بغض النظر عن أضرار بعض الوجبات طبعا.

1. الزيادة الكبيرة في الوزن: لما تحتويه هذه الوجبات من السكريات والدهون التي لا يعالجها الجسم بنسبة عالية في الوجبات السريعة.
2. من الممكن أن يؤثر تناولها على عدم قدرة الجسم تنظيم مستوى الأنسولين.
3. يؤثر على عملية الأيض أو التمثيل الغذائي ويجعل فيه اختلال ويجعله غير متوازن مما يضر بالجسم.
4. متناول الوجبات السريعة بشكل شره يكون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والذبحة الصدرية كما أثبتت الدراسات.
5. كما ذكرنا أن تناولها يخل بانتظام الأنسولين في الجسم فإن متناولها يكون أكثر عرضة في الإصابة بمرض السكري.

إذا أردت التخلص من تناول الوجبات السريعة بالفعل، فعليك بتوفير وجبات صحية خفيفة سواء بمنزلك، أو بحقيبتك إذا كنت خارج البيت؛
لأن مثل هذه الوجبات تمتلك سعرات حرارية أقل. فعلى سبيل المثال، اتجه لتناول الخضروات والفواكه بكثرة؛ لأنها تحتوي
على مياه كثيرة مما يؤدي الى الشعور بامتلاء المعدة، أيضاً عليك بتوفير بعض الفواكه المجففة بمنزلك؛ لأن الجسم يحتاج
إليها ولكن بكميات معينة، مثل الزبيب، أو التين المجفف إلى غير ذلك.

ينبغي عليك العبد تماماً عن الأماكن التي توفر الوجبات السريعة،
أيضا احرص على الابتعاد عنها في مكان عملك، والابتعاد عن من يتناولها؛ لأن هذه الوجبات تؤثر على عملية الهضم،
وتجعل الجسم يستنفذ طاقته فيها، وفي حال تجنبها عدة مرات في مختلف الأماكن لفترات طويلة، يعتاد عقلك الباطن على
ذلك، ولا يرغب في تحصيلها.

إن من أكثر الطرق الناجحة في التخلص من رغبة تناول الوجبات السريعة، شرب الماء عند الشعور بالحاجة إلى تناول تلك
الوجبات، وستلاحظ اختفاء الرغبة بعد تناول الماء؛ حيث أثبتت الإحصائيات أن رغبتك الحقيقية في ذلك الوقت لم تكن للوجبات
السريعة، وإنما لشرب الماء. أيضاً، ثبت أن تناول الماء يساعد في الشعور بالشبع، وبالتالي يمكنك من خسارة الوزن الزائد.

ينبغي عليك أن تحرص على توفير كميات كبيرة من البروتين في وجباتك اليومية، فَالبروتين يعد من أغنى المصادر للطاقة،
والذي يجعلك تشعر بالشبع، ومن ثم لا تجد رغبة في تناول الوجبات السريعة. هذا، ومصدر تواجد البروتين في اللحوم،
والألبان، والبيض، والبازلاء، والفاصوليا، وحبوب البقوليات، فقد عدت هذه الأصناف من البقوليات التي تساهم في امتلاء المعدة،
والشعور بالشبع دون التعرض لأي زيادة في الوزن، أو إرتفاع للمعدل الطبيعي للكوليسترول في الدم.

في غالب الأحيان يرتبط شعور القلق والتوتر بالرغبة في تناول الوجبات السريعة.
لذا، ننصحك بضرورة الحرص على تجنب الضغوط النفسية التي تجعلك تشعر بالقلق والتوتر؛ وذلك لأنها تعد عامل أساسي في الشعور بالجوع المصحوب بعدم القدرة على التحكم في الشهية، ونوع، وكمية الطعام.
كما ننصحك بممارسة هوايتك، أو التمارين الرياضية عند الشعور بالقلق
والتوتر؛ وذلك لأنها تدفعك الى القضاء على المشاعر السلبية والتي منها القلق والتوتر، كما أنها تجعلك تتخلص
من الرغبة في تناول الطعام.

عند تناول الطعام، ننصحك بالتركيز على الكمية الطعام التي ستتناولها؛ حيث أثبتت العديد من الدراسات أن الأشخاص تنشغل
أثناء تناول الطعام ولا تهتم بالتركيز على كمية محددة، هم أكثر عرضة للحصول على سعرات حرارية أعلى،
خاصةً إذا كان تناول الطعام في المساء. لذا، ينبغي عليك بتحديد كمية الطعام؛ لأن تحديد كمية الطعام،
يجعلك تفرق بين الجوع الحقيقي، والرغبة في تناول الوجبات السريعة، فهذه أيضاً طريقة من أنسب الطرق للتخلص من رغبة
تناول الوجبات السريعة.

يمكنك أن تذهب لمحلات الخضار، وتجرب شراء كميات وفيرة من الخضروات والفواكه، فهي البديل الصحيح للوجبات السريعة؛
لذلك ننصحك أن تجعله تحت يدك لاستعمالها في المستقبل، وهذه الطريقة أيضاً واحدة من أفضل الطرق التي تساعدك على التخلص من الرغبة في تناول الوجبات السريعة.

ينبغي عليك أن تدرك أن عقلك، وبدنك سيكون بحاجة الى فترة كافية؛ حتى يستوعب الاستغناء عن هذه الوجبات فقد كان معتاداً على تناولها بشكل متكرر، وقد أثبتت الدراسات أن الفرد يحتاج الى 6 أسابيع تقريباً، حتى يبدأ يعتاد على استبدال الوجبات السريعة بالخضروات، والفواكه، وغيرهما من الأطعمة الصحية الغنية بالبروتينات.

ينصح الخبراء بضرورة الحرص على البساطة في تحضير الوجبات الصحية البديلة للوجبات السريعة؛ حيث يرون أنه كلما كان
تحضير الطعام في وقت قصير، كلما كانت فرصة نجاحك في التغلب على رغبة تناول الوجبات السريعة أكبر، كما أن عدم
المبالغة في تحضير الوجبات الصحية هو حل للذين ليس لديهم من الوقت كفاية لإعداد الطعام.

حتى لا تشعر بالحرمان الذي قد يؤدي بك الانتكاس بعد فترة قصيرة من التوقف، ننصحك بتحضير كميات بسيطة من البرجر، والبيتزا الى غير ذلك من الأنواع المختلفة حتى تتوقف عنها تماماً.

إذا لم تتمكن من تنفيذ الخطوات السابقة للتخلص في الرغبة من تناول الوجبات السريعة، فيمكنك التخلص من هذه الرغبة بالتدريج؛ لأن بعض الأشخاص لا تستطيع التوقف بصورة نهائية، لأنهم قد يشعروا بالحرمان، وبالتالي لا يتمكنوا من الاستمرار على الأنظمة المأمور بها بشكل دائم. لذلك، ننصحك بالتدريج حتى تتوقف تماماً، فإذا كنت تتناول يومياً بيتزا، أو سندوتشات برجر، اجعل تناولهم مرتين بالأسبوع، ثم مرة كل أسبوع حتى تتوقف.

ننصحك بتخصيص أجندة لتدوين ملاحظاتك باستمرار في التخلص من رغبة تناول الوجبات السريعة؛ حتى تشعر بالإنجاز الذي
حققته. كما ننصحك بكتابة المميزات التي حصلت عليها نتيجة التوقف عن تناول هذه الوجبات، فتجد أنك بدأت تخسر وزنك
بشكل ملحوظ، كما تجد أنك وفرت في المال؛ حتى تكون هذه الأشياء بمثابة حوافز تدفعك للثبات، والاستمرار على تناول الأطعمة، والتخلص من تناول الوجبات السريعة تماماً.

في نهاية المقال، نوضح أننا قدمنا لك أفضل الأمور التي تساعدك على التخلص من الرغبة في تناول الوجبات السريعة، كما ننصحك بضرورة الالتزام بها للحصول على صحة أفضل.

 وإذا كان لديك أي طريقة أخرى للتخلص من هذه العادة لم نذكرها هنا فنرجو منك إخبارنا في تعليق  أو من خلال الرابط التالي.. اضغط هنا 

اقرأ ايضا: فوائد الشاي الأخضر للجسم والبشرة وإنقاص الوزن