على الرغم من أن الثوم يمتاز باحتوائه على العديد من العناصر القيمة التي يحتاج إليها الجسم إلا أن الغالبية العظمى من الأشخاص ينفرون منه ولا يفضلون تناوله طازجاً، وهذا يعد من الأخطاء الشائعة؛ حيث أن الثوم يحتوي على مركبات وعناصر غذائية مفيدة تجعله يدخل في علاج العديد من الأمراض والمشاكل الصحية على مر العصور القديمة والحديثة.
فإذا كنت ترغب في التعرف على فوائد الثوم؛ فعليك بالاطلاع على محتوى هذا المقال فإنه على الأرجح يشتمل على معظم فوائد الثوم للجسم.
فوائد الثوم للجسم قبل النوم
يعتبر الثوم من أكثر الأطعمة الغنية بِالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، وفيما يلي سنتعرف على الفوائد التي يمنحها الثوم للجسم عند تناوله قبل النوم:
- عند تقدم الإنسان في العمر تبدأ الشرايين في فقد مرونتها، ولا تتمكن من القدرة على التمدد مما يؤدي إلى زيادة فرصة الإصابة بتصلّب الشرايين، ومن ثم يحدث إنسداد الأوعية الدموية نتيجة تراكم كلاً من الكوليسترول و الكالسيوم بداخلها مما يؤدي إلى منع تدفق الدم إلى جميع أعضاء الجسم. ومن هنا، فإن تناول ثلاث فصوص من الثوم يومياً قبل النوم لمدة 24 شهرا تقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- يساهم الثوم في تهدئة أعصاب الجسم وذلك بفضل إحتوائه على المركبات الكبريتية التي تعزز ارتخاء الأعصاب مما يؤدي إلى الحصول على النوم بشكل أسرع.
- كذلك، يساعد الثوم في الحفاظ على الصحة؛ حيث أنه يساهم في الحفاظ على الكبد، وتحسينه حتى يؤدي وظائفه بشكل سليم، بالإضافة إلى أنه يساعد في ضبط معدلات أنزيمات الكبد بحيث تكون في مستواها الطبيعي، ومن ثم لا ترتفع أو تقل.
- أيضاً، عند تناول الثوم قبل النوم فإنه بذلك يساهم في تقوية جهاز المناعة، والتقليل من الإصابة بالبرد والإنفلونزا.
- علاوة على ذلك، فإن تناول الثوم عند النوم يعمل على طرد البكتيريا من البطن وذلك بفضل إحتوائه على فيتامين أ, ب, ج, هـ, وغير ذلك من المركبات الطبيعية التي تطرد البكتيريا من المعدة.
فوائد الثوم للجسم على الريق
من المعلوم أن الثوم من الأطعمة ذات الفوائد الصحية المتعددة فقد تم استخدامه على مر العصور في علاج الكثير من الأمراض. هذا، وقد أثبتت العديد من الأبحاث أن تناوله على معدة فارغة يساعد في الاستفادة من عناصره الغذائية بشكل أكبر، وفيما يلي سنتعرف معاً على الفوائد التي يحصل عليها الجسم من الثوم عند تناوله على الريق:
- عند تناول الثوم على معدة فارغة في الصباح، فإنه يساهم في تحفيز الإنزيمات الهضمية.
- يساعد بدوره في فقدان الوزن.
- أيضاً، عند تناول الثوم على الريق، فإنه يحمي من التعرض لِنزلات البرد والسعال.
- كما أنه ينظم الشهية.
- يحمي من التعرض للإسهال.
- يمد الثوم الجسم بالطاقة عند تناوله على الريق؛ وذلك بسبب احتوائه على المضادات الحيوية الفعالة مثل مادة الأليسين التي تمد الجسم بالطاقة.
- كما أن تناوله على الريق يساهم في منع أي حركة نشاط جرثومي في الأمعاء.
- يساهم الثوم في تنظيم مستوى الضغط المرتفع في الدم عند تناوله على معدة فارغة؛ وذلك لأنه يحتوي على مركبات حيوية مثل الكبريت و الاليسين.
- علاوة على ذلك، يساعد تناول الثوم على الريق في القضاء على السموم، والبكتريا الموجودة في الجسم؛ وذلك بفضل احتوائه على مركب السلفيدريل.
- كما أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول الثوم على معدة فارغة في الصباح فإنه يحسن من مستويات الكوليسترول ويساهم في تنظيم الدهون الموجودة في الجسم.
- يساهم الثوم في الوقاية من السل، والالتهاب الرئوي، والتهاب الشعب الهوائية عند تناوله على معدة فارغة بشكل يومي .
- بالإضافة إلى ذلك، فإن الثوم يحسن عمل الجهاز الهضمي؛ وذلك نتيجة احتوائه على مركب الإنولين والذي يعد غذاء البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي التي تحفز عملية الهضم.
- كذلك، من الفوائد التي يمنحها الثوم للجسم عند أخذه على معدة فارغة تعزيز المناعة؛ وذلك نتيجة احتوائه على البوتاسيوم والألياف وفيتامين “ج” و “ب6”.
- كما أن تناول الثوم على معدة فارغة يعمل على امتصاص المعادن في الجسم.
- بالإضافة إلى أنه يحد من تراكم الدهون على الجسم.
ما هي اضرار الثوم للجسم
على الرغم من أن الثوم يدخل في علاج الكثير من الأمراض، إلا أن الإفراط في تناوله يؤدي إلى ظهور بعض الآثار الجانبية على الجسم، وفيما يلي نستعرض معاً أضرار الثوم للجسم:
- من أكثر الآثار الجانبية الشائعة للثوم أنه يسبب ظهور رائحة كريهة للفم والنفس، حتى بعد تنظيف الفم والأسنان فإن الرائحة تظل موجودة نتيجة احتواء الثوم على المواد الكيميائية.
- احتمالية الإصابة بِالنزيف؛ لذلك فقد أوصى الأطباء بضرورة عدم تناوله مع أدوية سيولة الدم.
- أيضاً من الأضرار الشائعة للثوم أنه يخفض ضغط الدم بشكل أكبر من اللازم في حالة الإفراط في تناوله؛ لذلك فقد أوصى الأطباء بعدم تناوله في حالة تناول أدوية ارتفاع ضغط الدم.
- كذلك، من الآثار الجانبية التي تظهر على الجسم نتيجة الإفراط في تناول الثوم الشعور بحرقة في المعدة مع الغثيان والقيء؛ حيث أشارت العديد من الأبحاث الطبية أن تناول الثوم الطازج على معدة فارغة يساهم في الشعور بالغثيان والقيء مع وجود حرقة في المعدة.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن الإكثار من تناول الثوم الطازج على معدة فارغة يؤدي إلى الإصابة بالصداع النصفي.
- كما أن تناول الثوم بكثرة يؤدي إلى حدوث إضطرابات في الجهاز الهضمي مما يؤدي إلى حدوث حرقة في المعدة.
- كذلك، لا ينصح الأطباء المرأة الحامل بتناول الثوم خلال فترة الحمل والرضاعة؛ وذلك لأنه يكون غير آمن في هذه الفترة خاصة إذا كانت الحامل تتناول أدوية للحمل.
فوائد بودرة الثوم للجسم
تحتوي بودرة الثوم على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي لا تحصى ولا تعد، ومنها الحديد، والكالسيوم، والبروتين، والألياف الغذائية، بجانب أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة والمركبات العضوية مثل الأليسين، فيما يلي سنقدم لك الفوائد التي يجنيها الجسم بعد تناول بودرة الثوم:
- تساعد بودرة الثوم في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى التقليل من تراكم الدهون في الشرايين والأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم.
- كما أن تناول بودرة الثوم يساهم في تسهيل عملية الهضم، فإذا كنت تعاني من وجود انتفاخ في المعدة، ننصحك بتناول بودرة الثوم؛ حيث أنها تحتوي على الكثير من المركبات العضوية مثل الحديد والألياف الغذائية التي تساهم في الحد من الإمساك، ومنع الانتفاخ، وتحسين عملية تحريك الأمعاء بشكل سلس.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول بودرة الثوم يعزز من عمل الجهاز المناعي؛ وذلك لأن البودرة تشتمل على المعادن المختلفة، ومضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي.
- كذلك، من الفوائد التي تمنحها بودرة الثوم للجسم عند تناولها هو منع الإصابة بالسرطان؛ وذلك بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة التي تساعد في تخفيف الإلتهاب، ومنع الطفرة الخلوية التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان.
فوائد الثوم للبشرة
سنتعرف فيما يلي الفوائد التي تحدث للبشرة عند تناول الثوم طارزجاً:
-
- يساعد الثوم في علاج مشاكل الرؤوس السوداء والبيضاء التي تظهر على جلد البشرة، ويمنع ظهورها بشكل نهائي.
- يمنح البشرة الإشراق، ويساهم في توريدها ونضارتها؛ وذلك لأنه ينشط الدورة الدموية نتيجة احتوائه على مضادات الأكسدة.
- كما أنه يتمكن من القضاء على الجذور الحرة الموجودة في الدم، ويمنع تأكسدها وهذا يلعب دوراً كبيراً في مقاومة جميع مشاكل البشرة، ومن ثم يمنحها الحيوية والشباب.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن الثوم يساهم في علاج البشرة من الحبوب؛ وذلك لأنه يقوم بمحاربة البكتيريا الموجودة في طبقات الجلد الداخلية.
- كذلك، يساهم الثوم عند تناوله دون إفراط في التخلص من علامات التقدم في السن، والخطوط الدقيقة التي تظهر على الوجه؛ وذلك بسبب احتوائه على مادة الأليسين.
فوائد الثوم للشعر
يحتوي الثوم على نسبة عالية من المعادن الضرورية لِنمو الشعر مثل الزنك، والكبريت، والحديد، والكالسيوم، كما أنه يعمل كمضاد للبكتريا ويقضي على الجراثيم التي تتسبب في ظهور الأضرار على فروة الرأس.
بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C اللازم لِصحة الشعر والذي يعزز من إنتاج الكولاجين، ومن ثم ينمو الشعر. وفيما يلي نستعرض لك فوائد الثوم للشعر:
- يساهم الثوم في علاج قشرة الرأس؛ وذلك لأنه مضاد طبيعي للفطريات التي تتسبب في ظهور القشرة.
- كذلك، يساهم الثوم في تقوية الشعر وجعله أقل عرضة للكسر؛ وذلك لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو الشعر، وتعزيز صحته مثل فيتامين B6, والزنك, والمغنسيوم.
- كما أنه يخفف من جفاف الشعر، وظهور الحكة في فروة الرأس.
- بالإضافة إلى ذلك، يعمل الثوم على علاج داء الثعلبة؛ حيث أثبتت دراسة تم اجرائها على مجموعة من الأشخاص المصابين بداء الثعلبة أنهم عند اعتمادهم على الثوم في العلاج ظهر عليهم تحسناً ملحوظاً.
- يعمل الثوم على تقوية بصيلات الشعر مما يؤدي إلى منع تساقطه.
في نهاية المقال، نذكر أننا قدمنا لك الفوائد التي يحصل عليها الجسم عند تناول الثوم في أوقات مختلفة على مدار اليوم.